【名词&注释】
本质特征(essential characteristic)、工作中
[填空题]中国酒魂时代,就是以()为本质特征的时代。
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[单选题]在酒水的准备工作中,有些酒水需要加温,饮用才会更有滋味。加温的方法是水烫法,即将酒水倒入烫酒壶内,再将烫酒壶放在蓄有开水的烫酒器重加热至()。
A. 30℃
B. 40℃
C. 50℃
D. 60℃
[单选题]下列不属于古代常用的饮酒器具的是:()
A. D
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