洗碗机的保养工作应做到（）。

【名词&注释】

自助餐(buffet)、洗碗机(dishwasher)、英国人(drakeford)

[单选题]洗碗机的保养工作应做到（）。

A. 每月清洗
B. 每周清洗
C. 每天清洗
D. 开机即洗

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学习资料：

[单选题]英国人特别重视早餐，是因为他们的正餐往往安排在（）。

A. 早餐
B. 午餐
C. 晚餐
D. 自助餐

[单选题]餐厅的桌布、餐巾一般应按餐桌数的（）。

A. 1～2倍配置
B. 3～4倍配置
C. 5～6倍配置
D. 7～8倍配置

[单选题]传统西餐宴会菜单的排列顺序为（）。

A. 汤、开胃菜、副菜、主菜、甜品、奶酪、水果、咖啡或茶
B. 咖啡或茶、开胃菜、汤、副菜、主菜、甜品、奶酪、水果
C. 汤、开胃菜、副菜、主菜、甜品、奶酪、咖啡或茶、水果
D. 开胃菜、汤、副菜、主菜、甜品、奶酪、水果、咖啡或茶

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