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夜审后如当日报表各项数据均正确,则“试算平衡表”中的今日结帐离

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  • 【名词&注释】

    调查结果(investigation results)、总经理(general manager)、服务员(waiter)、试算平衡表、清洁卫生(cleaning and health)、手指甲(finger nail)

  • [填空题]夜审后如当日报表各项数据均正确,则“试算平衡表”中的今日结帐离店合计应为()。

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  • 学习资料:
  • [多选题]前台服务员的仪表仪容()
  • A. 前台员工的手指甲(finger nail)不能留长
    B. 首饰,手势不能夸张
    C. 要保证员工制服的整洁
    D. 工号牌、微笑徽章要佩戴整齐
    E. 制服纽扣要扣全
    F. 要穿黑色皮鞋
    G. 不能染怪异的发色和过分的发型

  • [单选题]美国知名大学对30万名客人调查结果显示,60%的客人将清洁卫生(cleaning and health)需要列为()
  • A. 第一需求
    B. 第二需求
    C. 唯一需求
    D. 主要需求

  • [单选题]在饭店前厅某区发生火情,应首先向()报警。
  • A. 总经理
    B. 前厅经理
    C. 大堂副理
    D. 饭店消防中心

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