【名词&注释】
甲状腺(thyroid)、骨质疏松症(osteoporosis)、血尿酸(serum uric acid)、高能量(high energy)、低蛋白(low protein)、微量营养素(micronutrients)、烹调油(cooking oil)、分餐制(separate dining system)、病患者(disease)、高蛋白膳食(high protein)
[单选题]男性,40岁,司机,肥胖,患痛风2年,出院后现无临床症状,血尿酸仍高,已上班。
A. E
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[单选题]女性,35岁,烦躁失眠、消瘦、双手微颤,T、T增高,诊断为甲状腺功能亢进,营养治疗除供高蛋白、高能量膳食外,微量营养素应禁用的是()。
A. 钙
B. 维生素C
C. 维生素A
D. 碘
E. 铜
[单选题]糖尿病患者(disease)餐后2h血糖较高的一般处理方法是()。
A. 限制主食的摄入
B. 限制副食的摄入
C. 限制烹调油(cooking oil)的摄入
D. 实行主食分餐制(separate dining system)
E. 限制热能的摄入
[单选题]女,30岁,怕热、多汗、易激动,消瘦1年。查体:消瘦、皮肤湿润,甲状腺增大,随吞咽上下移动,心率100次/分。检验:T3、T4增高。
A. D
[单选题]糖尿病患者(disease)适宜的膳食为()。
A. 高钙膳食
B. 高能量、高蛋白膳食(high protein)
C. 低能量、高蛋白膳食(high protein)
D. 低能量、低蛋白膳食
E. 高钠膳食
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