下面不适于胃癌切除后患者的是（）。

【名词&注释】

二甲基亚硝胺(dimethylnitrosamine)、研究机构(research institution)、皮下组织(subcutaneous tissue)、高蛋白饮食(high protein diet)、可选择(selectable)、高脂肪膳食(high fat diet)、饱和状态(saturation state)、黄曲霉毒、4-苯并芘(4-benzopyrene)、高蛋白质(high protein)

[单选题]下面不适于胃癌切除后患者的是（）。

A. 少食多餐
B. 于稀分食
C. 限制碳水化合物的摄入
D. 高蛋白饮食
E. 逐步增加食量和食物种类

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学习资料：

[单选题]心脏换瓣手术后应该避免食用的食物是（）。

A. 富含维生素A
B. 富含维生素C
C. 富含维生素E
D. 富含维生素K
E. 富含维生素B

[单选题]慢性肝炎患者的适宜膳食为（）。

A. 高碳水化合物、高蛋白、高能量膳食
B. 低蛋白、低脂肪膳食
C. 高蛋白质^{(high protein)}、低脂肪、适量碳水化合物和能量的膳食
D. 高脂肪膳食
E. 不受饮食影响

[单选题]慢性食管炎膳食可选择的食物为（）。

A. 巧克力
B. 脱脂牛奶
C. 全脂牛奶
D. 咖啡
E. 橘汁

[单选题]慢性胰腺炎患者每天的蛋白质供给为（）。

A. 10～20g
B. 20～50g
C. 50～70g
D. 70～100g
E. 100～150g

[单选题]迟缓型便秘不应选择下列哪种食品（）。

A. 大豆及其制品
B. 粗粮
C. 酵母
D. 洋葱
E. 白酒

[单选题]肺炎患者提供的能量为（）。

A. 1000～1200kcal／d
B. 1200～1500kcal／d
C. 1500～1800kcal／d
D. 1800～2000kcal／d
E. 2000～2400kcal／d

[单选题]下列表现中不是急性白血病的临床症状的是（）。

A. 发热
B. 腹泻
C. 肝脾和淋巴结肿大
D. 牙龈炎、巨舌
E. 头痛、脑压高

[单选题]尿酸易沉积的组织器官为（）。

A. 肝脏
B. 关节
C. 心脏
D. 眼
E. 肺

[单选题]以下几种物质中致癌性最强的是（）。

A. N-亚硝基化合物
B. 黄曲霉毒素
C. 多环芳烃化合物
D. 杂环胺类
E. 农药

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