调酒师考试题库2022高级调酒师题库考试题243

1. [单选题]狭义加油卡就是中国石油发给客户，用于在加油站进行油品、便利店商品及其他服务消费的支付和积分，并依托加油站管理^{(management of gas station)}信息系统进行运营管理的专用卡，目前主要采取（）介质。

A. A、磁片卡
B. B、芯片卡
C. C、磁条卡^{(magnetic stripe)}
D. D、加油卡

2. [单选题]糖胶的制法是把糖和水按（）的重量比例调匀，加热至糖份全部融化为止即可。

A. A、3：1
B. B、1：3
C. C、1：4
D. D、4：1

3. [单选题]调制热饮时温度不宜超过（）

A. A、70度
B. B、78度
C. C、80度
D. D、87度

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