【名词&注释】
肩胛骨(scapula)、高密度脂蛋白(high density lipoprotein)、促进作用(promotion)、血常规(blood routine)、高能量(high energy)、高蛋白(high protein)、低脂肪(low fat)、消化液(digestive juice)、营养过剩(overnutrition)、交叉处(infall)
[单选题]婴儿出生后第三天,无明显诱因地出现拒乳、呕吐、腹泻、肝脏肿大、黄疸、蛋白尿,现需明确诊断,急需进行的检查为()。
A. 血半乳糖水平
B. 血常规
C. 肝功能
D. 肾功能
E. 尿常规
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[单选题]下列不属于结肠癌营养膳食防治范畴的是()。
A. 控制脂肪摄入、减少食物中胆固醇的含量
B. 增加食物纤维的摄入量
C. 食物多样化
D. 多吃盐腌、烟熏和油炸食物
E. 多吃新鲜蔬菜、水果
[单选题]动脉粥样硬化与矿物质的关系叙述不正确的是()。
A. 补充铬可提高高密度脂蛋白浓度
B. 铅是心血管疾病发生的危险因素
C. 锌过多可增加血清胆固醇含量
D. 铜过多可增加血清胆固醇含量
E. 镉对心血管疾病发生有促进作用
[单选题]对于手术后恢复期患者,有胃肠道功能,营养治疗以哪种方式最好()。
A. 肠外营养
B. 周围静脉营养
C. 中心静脉营养
D. 肠外加肠内营养
E. 肠内营养
[单选题]下列疾病不是由于营养过剩(overnutrition)引起的是()。
A. 糖尿病
B. 痛风
C. 肥胖
D. 高胆固醇血症
E. 佝偻病
[单选题]肝硬化伴有腹水患者营养治疗原则为()。
A. 低碳水化合物膳食
B. 低蛋白低盐膳食
C. 低脂肪(low fat)低碳水化合物膳食
D. 低脂肪(low fat)低盐饮食
E. 低盐高蛋白饮食
[单选题]下面关于要素膳的描述,不正确的是()。
A. 营养素齐全
B. 化学成分明确
C. 含有膳食纤维
D. 消化道内缺少消化液(digestive juice)也能基本吸收
E. 无渣膳食
[单选题]肝硬化早期患者采用的膳食原则不正确的有()。
A. 通过膳食治疗增进食欲,增加能量的摄入水平
B. 增加蛋白质的摄入量,促进肝细胞修复再生
C. 应该控制能量和蛋白质的摄入量,减轻肝脏的负担
D. 肝硬化患者的肝脏受损,因此脂肪的摄入应该适量,减轻肝脏的负担
E. 提高维生素的摄入水平,以促进能量的代谢
[单选题]皮褶测量常取的部位为()。
A. 三头肌下端
B. 腹直肌上端
C. 髂嵴下端
D. 肩胛骨上端
E. 锁骨下端
[单选题]李某为刚分娩的产妇,体质虚弱,不想吃东西,为了母子健康,产科请营养师进行会诊。
A. C
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