油脂在碱性条件下的水解称为皂化反应。

【名词&注释】

化工设备(chemical equipment)、水冷却器(water cooler)

[判断题]油脂在碱性条件下的水解称为皂化反应。

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学习资料：

[单选题]能区分伯、仲、叔醇的实验是（）

A. N-溴代丁二酰亚胺实验
B. 酰化实验
C. 高碘酸实验
D. 硝酸铈实验

[单选题]工厂的（）负责制订、落实各类风险消减措施，负责对有限空间作业过程中的安全监护

A. 安全环保科
B. 机动设备科
C. 生产运行科
D. 作业所在车间

[单选题]使用循环水冷却器时，若被冷却介质的压力高于循环水的压力，则冷却器出现泄漏时循环水的出水温度（）

A. 降低
B. 升高
C. 不变
D. 减少

[单选题]用无水Na2CO3作一级标准物质标定HCl溶液时，如果Na2CO3中含少量中性杂质，则标定出HCl溶液的浓度会（）

A. A．偏高
B. B．偏低
C. C．无影响
D. D．不能确定

[单选题]化工设备发生的腐蚀大多属于（）腐蚀。

A. 化学
B. 物理
C. 混合
D. 电化

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