【名词&注释】
脂肪酶(lipase)、β-胡萝卜素(β-carotene)、胆固醇(cholesterol)、β胡萝卜素(β carotene)、胆色素(bile pigment)、密切相关(closely related)
[单选题]膳食或食物中总视黄醇当量的计算哪项正确()。
A. 膳食或食物中总视黄醇当量(μgRE.=视黄醇(μg)+其他维生素A原(μg)×0.084
B. 膳食或食物中总视黄醇当量(μgRE.=视黄醇(μg)+β-胡萝卜素(μg)×0.167+其他维生素A原(μg)×0.084
C. 膳食或食物中总视黄醇当量(ttgRE.=视黄醇(μg)+β胡萝卜素(μg)×0.167+其他维生素A原(μg)×0.167
D. 膳食或食物中总视黄醇当量(μgRE.=视黄醇(μg)+β胡萝卜素(tLg)×0.167
E. 膳食或食物中总视黄醇当量(μgRE.=视黄醇(μg)+β胡萝卜素(μg)×0.084+其他维生素A原(μg)×0.167