国内推广的5S管理法，又称五常法管理，对厨房设备朋具管理有积极

【名词&注释】

营养卫生(nutritional hygiene)、厨房设备(kitchen fitment)、5S管理法(5 s management)

[单选题]国内推广的5S管理法，又称五常法管理，对厨房设备朋具管理有积极促进意义。“五常法”管理内容主要是常组织、常整顿、常清洁、常规范和（）。

A. 常计划
B. 常创新
C. 常竞赛
D. 常自律

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学习资料：

[单选题]不属于产品自身质量的范畴的是（）。

A. A、菜点的声音
B. B、菜点的价格
C. C、菜点的营养卫生
D. D、菜点的温度

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