【名词&注释】
胆固醇(cholesterol)、老年人营养、清洁卫生(cleaning and health)
[单选题]以下四组食物中,()是老年人营养的主要食物。
A. A、粮食,油
B. B、粮食,水果
C. C、菜,胆固醇
D. D、肉,糖
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学习资料:
[单选题]清洁卫生时不应()。
A. A、向老人说明操作内容
B. B、同时一次备齐用物
C. C、动作敏捷、轻柔,尽量减少翻动老人
D. D、打开门窗
[单选题]老人冬季睡眠最适宜的室温是()。
A. A、5--10℃
B. B、10--15℃
C. C、18--22℃
D. D、22--30℃
[单选题]毛巾的煮沸消毒中不理想的是()。
A. A、定期将毛巾用肥皂洗净,并在流水下冲洗干净
B. B、将容器内放入清水,干净毛巾放入水内,将容器放置在火源下进行沸水
C. C、煮沸5~15分钟
D. D、冷却、取出、晾干,放在清洁的碗柜中备用
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