小型宴会厅（雅间）的功能特点是（）。

【名词&注释】

注意事项(points for attention)、准备工作(preparation work)、伏特加酒(vodka)、原苏联(former soviet union)、保密性强(strong of the security)、宴会厅(banquet hall)

[单选题]小型宴会厅^{(banquet hall)}（雅间）的功能特点是（）。

A. A、独立的房间，完全与外界隔绝的环境
B. B、面积一般不应小于20平方米
C. C、用餐、交谈办事不受任何干扰
D. D、便于身份较高，保密性强^{(strong of the security)}的宴请

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[单选题]下列不属于擦鞋服务的注意事项的是（）。

A. A、避免将鞋送错房间
B. B、没有相同颜色的鞋油，可以用无色鞋油
C. C、使用规范的鞋篮
D. D、真皮表层极其脆薄，勿与坚硬物碰擦

[单选题]根据客人情况，确定是否送茶时，同时送上热毛巾。毛巾温度约（）

A. 50℃
B. 60℃
C. 70℃
D. 80℃

[单选题]会客服务的准备工作要在来访前约（）作好所有准备。

A. 2个小时
B. 1个小时
C. 半个小时
D. 10分钟

[单选题]伏特加酒起源于原苏联，通常呈（）色。

A. 粉红
B. 红
C. 金黄
D. 无

[单选题]按照接待重要客人礼遇要求，对其房间所用的（），一般来说应使用新的。

A. 毛毯
B. 床单、枕套、毛巾
C. 烟缸
D. 床罩

[单选题]在书房的装饰布置中，书房所用的家具，最低限度不少于（）。

A. 一桌一椅一书柜
B. 一桌一椅一沙发
C. 一桌二椅
D. 一桌一椅

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