2022临床营养(医学高级)综合练习题库冲刺密卷共用题干题正确答案(09.06)

1. [单选题]鱼类是预防心血管疾病常应选择的食物，其优点应除外哪项（）

A. 含丰富的不饱和脂肪酸^{(unsaturated fatty acid)}
B. 含二十碳五烯酸
C. 含二十二碳六烯酸
D. 含胆固醇低
E. 含丰富的反式脂肪酸

2. [单选题]某年1月25日，某地区发生一家庭食用臭豆腐中毒事故，报告潜伏期6小时，临床症状全身疲倦无力，头晕，头痛，走路不稳，眼睑下垂，声音嘶哑，失音。

A. F

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