【名词&注释】
尿毒症(uremia)、快速反应(quick response)、细菌性痢疾(bacillary dysentery)、转铁蛋白(transferrin)、癫痫大发作(grand mal epilepsy)、高能量(high energy)、供给量、不符合(inconformity)、不同年龄段(different ages)、少量多餐
[单选题]低钠膳食适用于心、肾、腹水、水肿、高血压、先兆子痫及尿毒症等疾病的患者,膳食中一日钠供给量为()
A. 食盐少于3g
B. 全日膳食中含钠量小于500mg
C. 酱油少于15ml
D. 全日膳食中含钠量小于1500mg
E. 全日膳食中含钠量小于1000mg
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学习资料:
[单选题]细菌性痢疾急性期患者的膳食应为()
A. 普通膳食
B. 半流质膳食
C. 清流质膳食
D. 冷流质膳食
E. 管饲要素膳食
[单选题]小儿癫痫大发作后的营养治疗方案为()
A. 高能量膳食
B. 补水
C. 普通膳食
D. 无氮流质膳食
E. 不能给予饮水与饮食
[单选题]下列哪一项不符合(inconformity)慢性胃炎的膳食治疗原则()
A. 戒烟酒
B. 补充多种维生素
C. 保持食物酸碱平衡
D. 食物选择不受限制
E. 少量多餐
[多选题]被称为“快速反应蛋白”的是()
A. 血红蛋白
B. 前清蛋白
C. 转铁蛋白
D. 清蛋白
E. 视黄醇结合蛋白
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