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在pH7时,其侧链能向蛋白质分子提供电荷的氨基酸是()

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    赖氨酸(lysine)、甘氨酸(glycine)、乙酰胆碱(acetylcholine)、酪氨酸(tyrosine)、作用力(force)、化学键(chemical bond)、煤气中毒(gas poisoning)、碱性氨基酸(basic amino acid)、多肽链(polypeptide chain)、存在着(there are)

  • [单选题]在pH7时,其侧链能向蛋白质分子提供电荷的氨基酸是()

  • A. 缬氨酸
    B. 甘氨酸
    C. 酪氨酸
    D. 半胱氨酸
    E. 赖氨酸

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  • [单选题]多肽链(polypeptide chain)主链骨架的组成是()
  • A. -NCCNNCCNNCCN-
    B. -CANOCHNOCHNO-
    C. -CONHCONHCONH-
    D. -CNOHCNOHCNOH-
    E. -CHNOCNHOCNHO-

  • [单选题]蛋白质分子一定具有()
  • A. α-螺旋
    B. β-折叠
    C. 三级结构
    D. 四级结构
    E. 亚基

  • [单选题]测得某一蛋白质样品氮含量为0.2克,此样品蛋白质含量()
  • A. 1.00g
    B. 6.40g
    C. 1.50g
    D. 3.20g
    E. 1.25g

  • [单选题]蛋白质的二级结构不包括()
  • A. α-螺旋
    B. β-转角
    C. β-折叠
    D. β-螺旋
    E. 无规则卷曲

  • [单选题]下列哪一类氨基酸对于人体全部是必需氨基酸?()
  • A. 碱性氨基酸(basic amino acid)
    B. 酸性氨基酸
    C. 分支氨基酸
    D. 芳香氨基酸
    E. 含S氨基酸

  • [单选题]下列关于维持蛋白质分子空间结构的化学键的叙述,哪个是错误的?()
  • A. 疏水作用是非极性氨基酸残基的侧链基团避开水、相互积聚在一起的现象
    B. 在蛋白质分子中只有在═C═O与H—N═之间形成氢键
    C. 带负电的羧基与氨基、胍基、咪唑基等基团之间可形成盐键
    D. 在羧基与羧基之间也可以形成酯键
    E. —CH2OH与—CH2OH之间存在着(there are)范德瓦尔斯作用力

  • [单选题]煤气中毒(gas poisoning)主要是因为煤气中的一氧化碳()
  • A. 抑制了巯基酶的活性,使巯基酶失活
    B. 抑制了胆碱酯酶的活性,使乙酰胆碱堆积,引起神经中毒的症状
    C. 和血红蛋白结合后,血红蛋白失去了运输氧的功能,使患者因缺氧而死
    D. 抑制了体内所有酶的活性,使代谢反应不能正常进行
    E. 以上说法都不对

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