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叶绿a、叶绿b的主要区别是在3位碳上所接的基因不同,即()。

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    鱼腥味(fishiness)、维生素C(vitamin c)、维生素E(vitamin e)、维生素A(vitamin a)、维生素D(vitamin d)、甜味剂(sweetener)、化合物(compounds)、主要成分(main components)、脂溶性维生素(fat-soluble vitamins)

  • [单选题]叶绿a、叶绿b的主要区别是在3位碳上所接的基因不同,即()。

  • A. A、叶绿a接的是-CHO,叶绿b接提-CH3
    B. B、叶绿a接的是-CH3,叶绿b接的是-CHO
    C. C、叶绿a接的是-CH3,叶绿b接的是-COOH
    D. D、叶绿a接的是-COOH,叶绿b接的是-CH3

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  • [单选题]下列说法正确的是()
  • A. 辣味是舌头黏膜受到刺激所产生的一种收敛的感觉
    B. 蒜葱等风味物是含硫化合物(compounds)
    C. 淡水鱼腥味的主要成分(main components)是三甲胺
    D. 夏氏学说的观点是:苦味分子与苦味受体之间和甜感一样也是通过三点接触而产生苦味,仅是苦味剂第三点的空间方向与甜味剂相反。

  • [单选题]下列哪一种不是脂溶性维生素(fat-soluble vitamins)()
  • A. 维生素A
    B. 维生素D
    C. 维生素E
    D. 维生素C

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