为保障客人、员工以及饭店的安全，新世纪大酒店成立了安全部，在

【名词&注释】

管理水平、新世纪(new century)、餐饮部、旅游产品价格、国家旅游局、大酒店

[单选题]为保障客人、员工以及饭店的安全，新世纪大酒店成立了安全部，在进行饭店的安全管理时，就以下问题回答应采取的对策。

A. D

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学习资料：

[单选题]国家旅游局曾经根据2003年所作的预测，确定2004年我国入境旅游接待量的目标是9790万人次，而当年实际接待量为10904万次人次。设平滑系数为0.4，采用指数平滑法进行预测，则2005年我国入境旅游人次将为（）万。

A. 10235.6
B. 9344.4
C. 8277.6
D. 4361.6

[单选题]一个国家或地区旅游收入乘数效应的大小主要取决于该国家或地区（）。

A. 旅游产品价格的高低
B. 谬种流传供给自给程度的高低
C. 旅游经营管理水平的高低
D. 旅游产品促销能力的大小

[单选题]餐饮部购置设备、炊具和餐具的依据是（）。

A. 菜单的菜式品种和特色
B. 菜单的菜式价格和数量
C. 标准采购规格
D. 标准菜谱

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