【名词&注释】
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[判断题]吧员可直接将酒水、杯垫、纸巾拿到吧台上给坐在酒吧椅上的客人,而不必用托盘。
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学习资料:
[单选题]糖胶的制法是把糖和水按()的重量比例调匀,加热至糖份全部融化为止即可。
A. A、3:1
B. B、1:3
C. C、1:4
D. D、4:1
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