血红蛋白与氧的结合能力（氧饱和度）与氧分压的关系呈S型曲线，

【名词&注释】

蛋氨酸(methionine)、苏氨酸(threonine)、肌红蛋白(myoglobin)、化学修饰(chemical modification)、范德华力、丝氨酸(serine)、鸟氨酸(ornithine)、疏水键(hydrophobic bond)、大多数(most)、发生变化

[单选题]血红蛋白与氧的结合能力（氧饱和度）与氧分压的关系呈S型曲线，与下列何种因素有关？（）

A. 变构效应
B. 蛋白质分子的化学修饰
C. 血红蛋白被其它物质所激活
D. 亚基发生解离
E. 在与氧结合过程中，血红蛋白的一级结构发生变化

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[单选题]属于酸性氨基酸的是（）

A. 半胱氨酸
B. 苏氨酸
C. 苯丙氨酸
D. 谷氨酸
E. 组氨酸

[单选题]在下列氨基酸中疏水性氨基酸是（）

A. 组氨酸
B. 赖氨酸
C. 谷氨酸
D. 半胱氨酸
E. 丙氨酸

[单选题]HbA的α亚基与O2结合后产生变构效应，从而（）

A. 促进α亚基与O2合，抑制β亚基与O2结合
B. 抑制α亚基与O2合，促进β亚基与O2结合
C. 促进其他亚基与O2结合
D. 促进α亚基与O2结合，同时促进β亚基与CO2结合
E. 抑制其他亚基与O2结合

[单选题]具有四级结构的蛋白质的特征是（）

A. 分子中含有辅基
B. 胰岛素具有四级结构
C. 每条多肽链都具有独立的生物学活性
D. 依赖肽键维系四级结构的稳定性
E. 由两条或两条以上具有三级结构的多肽链组成

[单选题]胰岛素分子中A链和B链之间的交联是靠（）

A. 盐键
B. 疏水键^{(hydrophobic bond)}
C. 氢键
D. 二硫键
E. 范德华力

[单选题]下列有关血红蛋白的叙述，正确的是（）

A. 血红蛋白是含有铁卟啉的单亚基球蛋白
B. 血红蛋白的氧解离曲线为S状
C. 1个血红蛋白分子可与1个氧分子可逆结合
D. 血红蛋白与肌红蛋白的结构及氧解离曲线相同
E. 血红蛋白不是变构蛋白

[单选题]天然蛋白质中不含有的氨基酸是（）

A. 半胱氨酸
B. 丝氨酸
C. 蛋氨酸
D. 脯氨酸
E. 鸟氨酸^(ornithine)

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