男，50岁。身高178cm，体重72kg，头痛、头晕、失眠、耳鸣、烦躁

【名词&注释】

高密度脂蛋白(high density lipoprotein)、单不饱和脂肪酸(monounsaturated fatty acid)、重要措施(important measure)、极低密度脂蛋白(very low density lipoprotein)、肥胖者(obesity subjects)、低脂肪(low fat)、必不可少(absolutely necessary)、高蛋白质(high protein)

[单选题]男，50岁。身高178cm，体重72kg，头痛、头晕、失眠、耳鸣、烦躁、精力不易集中并容易出现疲劳。有高血压家族史，临床检查发现：收缩压185mmHg，舒张压110mmHg，血清总胆固醇5.2mmol/L，而甘油三酯1.60mmol/L。

A. C

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学习资料：

[单选题]增加人的动脉粥样硬化危险性的脂肪酸为（）。

A. α-亚麻酸
B. 硬脂酸
C. 单不饱和脂肪酸
D. 二十碳五烯酸（EPA.
E. 二十二碳六烯酸（DHA.

[单选题]缺乏后可使服用洋地黄的患者发生心律失常的元素是（）。

A. 钠
B. 钙
C. 锌
D. 钾
E. 镁

[单选题]雄激素能够增加何种物质水平，有助于肝脏清除胆固醇（）。

A. 乳糜微粒
B. 极低密度脂蛋白
C. 低密度脂蛋白
D. 中密度脂蛋白
E. 高密度脂蛋白

[单选题]单纯高三酰甘油血症的营养治疗要点不包括（）。

A. 控制总能量
B. 每天胆固醇摄入量＜300mg
C. 糖类占总能量＜60％
D. 增加膳食纤维
E. 不食用单糖、双糖和甜食

[单选题]心肌梗死（）。

A. 低盐、低脂肪^{(low fat)}、低胆固醇、少食多餐
B. 限制胆固醇摄入，中重度胆固醇小于200mg/d
C. 限制总能量摄入、限制不饱和脂肪酸、增加蛋白质
D. 限制总能量、限制盐、补充维生素和矿物质
E. 高能量、高蛋白质^{(high protein)}

[单选题]在高血压的非药物治疗中，效果最好的措施是（）。

A. 增加钾的摄入
B. 增加钙、镁的摄入
C. 减轻体重
D. 控制胆固醇的摄入
E. 增加优质蛋白的摄入

[单选题]冠心病（）。

A. 低脂、低胆固醇、适量糖类膳食
B. 低脂、适量糖类膳食
C. 低脂、低胆固醇、限水膳食
D. 低脂、低盐、高蛋白膳食
E. 低盐、低脂膳食

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