2022新疆住院医师规培(预防医学科)考试试题库(2R)

【名词&注释】

标准化(standardization)、维生素(vitamin)、行业标准(industry standard)、摄入量、食品卫生标准(sanitary standard of food)

[单选题]为保证食品的质量，食品生产中使用的所有原、辅料必须符合相应的食品卫生标准^{(sanitary standard of food)}或要求，其标准或要求是指( )

A. 国家标准化
B. 行业标准
C. 地方标准
D. 企业标准
E. 职业标准

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学习资料：

[单选题]糖尿病病人应适量增加

A. 钙、锌、铬
B. 钠、钙、锌
C. 磷、钠、铬
D. 磷、钙、碘
E. 碘、钠、钾

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