食物过敏的最常见症状是（）

【名词&注释】

精氨酸(arginine)、肾衰竭(renal failure)、催乳素(prolactin)、胆石症(cholelithiasis)、血常规(blood routine)、阵发性(paroxysmal)、葡萄糖耐量(glucose tolerance)、分解代谢(catabolism)、蛋白质营养价值(protein nutritive value)、营养价值评定(evaluation of the nutritional value)

[单选题]食物过敏的最常见症状是（）

A. 消化系统症状
B. 泌尿系统症状
C. 呼吸系统症状
D. 皮肤症状
E. 血液系统症状

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学习资料：

[单选题]在肠外营养支持中，对使用精氨酸制剂的优点表述错误的是（）

A. 在药理剂量作用下可促进胰岛素的分泌
B. 在药理剂量作用下可促进催乳素的分泌
C. 能保护肠黏膜屏障功能
D. 减少尿氮排泄
E. 促进机体蛋白质合成

[单选题]关于食物纤维在糖尿病饮食治疗中的作用，错误的是（）

A. 降低血脂
B. 降低餐后血糖
C. 改善葡萄糖耐量^{(glucose tolerance)}
D. 增加胰岛素分泌
E. 增加饱腹感

[单选题]低嘌呤饮食主要应用于（）

A. 肾衰竭
B. 肝功能衰竭
C. 痛风
D. 胆石症
E. 风湿性关节炎

[单选题]某新食物资源样品，需进行蛋白质营养价值^{(protein nutritive value)}评定

A. A

[单选题]男，28岁。主诉昨晚外出吃烧烤后深夜恶心，下腹阵发性绞痛，腹泻多次，水样便转脓血便，里急后重，肠鸣音亢进。查体：体温39.6℃，左下腹有压痛。检验：血常规，白细胞11.3×109／L，粪便镜检满视野红白细胞。

A. A

[单选题]患者，男性，20岁，身高171cm，体重49kg，因车祸致颈椎损伤、高位截瘫，术后并发感染、食管瘘并出血，生化检查示血浆清蛋白32.7g/L。

A. E

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