学龄前儿童铁缺乏的原因不包括（）。

【名词&注释】

优越性(superiority)、母乳喂养(breast feeding)、基本内容(basic content)、豆制品(bean products)、发病率和死亡率、能力差(poor ability)、清洁卫生(cleaning and health)、可利用(can use)、有助于(helpful to)、动物性食物(animal foods)

[单选题]学龄前儿童铁缺乏的原因不包括（）。

A. 生长发育快，铁需要量大
B. 内源性可利用^{(can use)}的铁少
C. 进食富含铁的食物较少
D. 进食过多抑制铁吸收的食物
E. 由于年龄小，吸收利用铁的能力差

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学习资料：

[单选题]不能通过胎盘主动运转至胎儿的营养素是（）。

A. 氨基酸
B. 脂溶性维生素
C. 钠
D. 钙
E. 铁

[单选题]根据老年人的生理和营养需求特点，膳食指南应增加哪一项（）。

A. 增加体力活动
B. 增加餐次
C. 食物烹调应清淡
D. 增添绿叶蔬菜
E. 食物要粗细搭配

[单选题]母乳喂养的优越性不包括（）。

A. 母乳中的营养成分全面
B. 有利于婴儿颌骨和牙齿的发育
C. 降低遗传性性疾病的发病
D. 有利于婴儿骨骼发育
E. 预防成年慢性病

[单选题]学龄前儿童膳食中来源于动物性食物^{(animal foods)}的蛋白质应占（）。

A. 10%
B. 20%
C. 30%
D. 50%
E. 60%

[单选题]蔬菜、水果吃得太少的小学生可能出现（）。

A. 失明
B. 地图舌
C. 皮肤黄染
D. “X”形腿
E. 牙龈出血

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