【名词&注释】
技术规程(technical regulation)、农村地区(rural area)、管理方式、农业投入(agricultural investment)、保证体系(assurance system)、相关内容(related contents)、监管部门(supervision department)、国家规定、农产品质量标准(products quality standard)、绿色食品包装(green food packaging)
[单选题]下列关于QS的描述错误的是()。
A. QS即质量安全
B. 方便面无需QS标志就可以出厂销售
C. QS是对食品生产企业实施的生产许可证制度
D. 肉制品必须有QS标志才能出厂销售
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学习资料:
[多选题]()是食物与营养发展的重点地区。
A. 城市地区
B. 农村地区
C. 东部农村地区
D. 西部农村地区
E. 欠发达地区
[单选题]下列不属于绿色食品特点的是()。
A. 在生产过程中,不允许使用化肥、农药
B. 产品原料产地必须符合绿色食品生态环境质量标准要求
C. 绿色食品包装(green food packaging)、装潢和标志必须符合国家绿色食品规定的标准要求
D. 种、养、加工过程必须符合绿色食品生产操作规范并接受监管部门(supervision department)全程监控
[多选题]绿色食品标准分为两个技术等级,即()。
A. A级
B. B级
C. AA级
D. BB级
E. AAA级
[单选题]()是目前世界上最具权威的食品安全保证体系。
A. 危害分析与关键控制点体系
B. ISO体系
C. 良好制造规范
D. GMP认证
[多选题]农产品安全质量标准按照涉及的环节分为产前、产中和产后标准以及生产全过程的标准。下列属于生产全过程标准的有()。
A. 农产品标准
B. 农业环境标准
C. 农业投入标准
D. 农产品的包装和标识方面的标准
E. 生产技术规程
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