下列有关Mb（肌红蛋白）的叙述哪项不正确（）。

【名词&注释】

牛磺酸(taurine)、线粒体(mitochondria)、苏氨酸(threonine)、肌红蛋白(myoglobin)、赖氨酸(lysine)、丝氨酸(serine)、组氨酸(histidine)、操纵子(operon)、多肽链(polypeptide chain)、甲硫氨酸(methionine)

[单选题]下列有关Mb（肌红蛋白）的叙述哪项不正确（）。

A. Mb由一条多肽链^{(polypeptide chain)}和一个血红素结合而成
B. Mb具有8段α螺旋结构
C. 大部分疏水基团位于Mb球状结构的外部
D. 血红素靠近F8组氨基酸残基附近
E. O2是结合在血红素的Fe2+

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[单选题]蛋白质水解时（）。

A. 一级结构破坏
B. 二级结构破坏
C. 三级结构破坏
D. 四级结构破坏
E. 空间结构破坏

[单选题]线粒体中丙酮酸彻底氧化发生（）。

A. 3次脱羧，5次脱氢
B. 2次脱羧，5次脱氢
C. 4次脱羧，6次脱氢
D. 3次脱羧，7次脱氢
E. 4次脱羧，6次脱氢

[单选题]经代谢转变生成牛磺酸的氨基酸是（）。

A. 半胱氨酸
B. 甲硫氨酸^(methionine)
C. 苏氨酸
D. 赖氨酸
E. 缬氨酸

[单选题]一个操纵子^(operon)通常含有（）。

A. 一个启动序列和一个编码基因
B. 一个启动序列和数个编码基因
C. 数个启动序列和一个编码基因
D. 数个启动序列和数个编码基因
E. 两个启动序列和数个编码基因

[单选题]蛋白质分子中的氨基酸残基可被PKC磷酸化的是（）。

A. 酪氨酸／丝氨酸
B. 丝氨酸／苏氨酸
C. 酪氨酸／苏氨酸
D. 丝氨酸／组氨酸^(histidine)
E. 苏氨酸／组氨酸^(histidine)

[单选题]干扰血红素合成的物质是（）。

A. 维生素C
B. 铅
C. 氨基酸
D. Fe2+
E. 葡萄糖

[单选题]下列哪一种物质的合成过程仅在肝脏中进行（）。

A. 尿素
B. 糖原
C. 血浆蛋白
D. 脂肪酸
E. 胆固醇

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