依据培养基在生产中的用途，可将其分成（）、（）、发酵培养基三

【名词&注释】

发酵培养基、酶工程(enzyme engineering)、细胞工程(cell engineering)、基因工程(genetic engineering)、蛋白质工程(protein engineering)、负电荷(negative charge)

[填空题]依据培养基在生产中的用途，可将其分成（）、（）、发酵培养基三种。

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学习资料：

[单选题]蛋白质工程^{(protein engineering)}的基础是（）

A. 基因工程
B. 细胞工程
C. 酶工程
D. 发酵工程

[单选题]用带负电荷^{(negative charge)}的载体制备的固定化酶后，酶的最适pH（）。

A. A、向碱性一侧移动
B. B、向酸性一侧移动
C. C、不改变
D. D、不确定

[单选题]摇瓶种子的最大保存时间为（）

A. A、1d
B. B、2d
C. C、3d
D. D、4d

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