男性，36岁，炼钢工人。炼钢时不慎被钢水烫伤。入院检查，烫伤面

【名词&注释】

注意事项(points for attention)、阻塞性(obstructive)、肾上腺(adrenal)、急性呼吸衰竭(acute respiratory failure)、营养素(nutrient)、大面积(large area)、急性肾炎(acute nephritis)、性肺炎、不符合(inconformity)、要注意(should be noticed)

[单选题]男性，36岁，炼钢工人。炼钢时不慎被钢水烫伤。入院检查，烫伤面积约45％，60％为三度，12％为二度，分布在胸部、四肢，病人血压90/60mmHg，尿少，神志清醒，病人处于休克期。

A. A

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[单选题]正氮平衡一般出现在创伤患者术后（）。

A. 第4～6天
B. 第5～8天
C. 第8～14天
D. 第10～14天
E. 第12～16天

[单选题]下列哪项是口腔手术患者的禁忌食品（）。

A. 煮苹果
B. 藕粉
C. 煮焖肉
D. 花菜
E. 多纤维蔬菜

[单选题]肠道手术前2～3天一般给予（）。

A. 禁食
B. 普食
C. 低脂膳食
D. 半流食
E. 少渣饮食

[单选题]肺部术后营养的注意事项描述错误的是（）。

A. 提倡给患者供给高蛋白、高糖饮食
B. 肺切除术后以静脉营养和口服为主
C. 术后患者要注意^{(should be noticed)}能量比例
D. 术后就可以进食流质饮食，并逐渐过渡到软食
E. 对于急性呼吸衰竭和慢性阻塞性肺部疾病的患者提倡采用较低的糖脂比配方

[单选题]非胃肠手术准备，禁食的时间是（）。

A. 术前2h
B. 术前6h
C. 术前14h
D. 术前4h
E. 术前12h

[单选题]大面积烧伤病人反复出现黑粪，宜采用哪种营养支持（）。

A. 口服
B. 管饲
C. 要素饮食
D. 经周围静脉TPN
E. 经中心静脉TPN

[单选题]切除回肠远端可影响吸收的一组营养素是（）。

A. 铁、叶酸、钙
B. 水、电解质
C. 蛋白质、锌、钾
D. 维生素C、维生素B1、维生素B6
E. 维生素A、维生素D

[单选题]赵某为急性肾炎^{(acute nephritis)}患者，检测发现尿中蛋白含量很高，临床上需要饮食配合治疗。

A. A

[单选题]胰腺手术后应该采用（）。

A. 肠内营养
B. 完全肠外营养
C. 经口膳食
D. 静脉营养
E. 鼻饲营养

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