【名词&注释】
培养基(medium)、经济指标(economic index)、发酵转化率、青霉素发酵(penicillin fermentation)
[多选题]罐压对发酵过程的影响有()。
A. A、影响溶氧
B. B、影响菌体代谢
C. C、影响产物合成
D. D、影响发酵液酸碱平衡
E. E、影响温度
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学习资料:
[多选题]青霉素发酵(penicillin fermentation)过程经济指标有()。
A. A、发酵单位
B. B、发酵指数
C. C、发酵总亿
D. D、发酵时间
E. E、发酵转化率
[单选题]发酵工厂的生产经验来看,染菌原因主要是()
A. 设备渗漏、空气带菌
B. 种子带菌、空气带菌
C. 培养基带菌、设备渗漏
D. 泡沫冒顶、夹套穿孔
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