面包盘是各类西餐铺台必用餐盆，放在餐位的（）侧。

【名词&注释】

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[单选题]面包盘是各类西餐铺台必用餐盆，放在餐位的（）侧。

A. 左
B. 左前
C. 右
D. 右前

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学习资料：

[单选题]重要宴会要求（）换一次餐碟。

A. 上汤菜
B. 上羹菜
C. 每道菜
D. 吃完菜

[单选题]上桌时跟红醋和姜茸味碟的菜是（）。

A. 吊烧南乳鸡
B. 清蒸膏蟹
C. 烩五丝蛇羹
D. 片皮鸭

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