【名词&注释】
市场竞争(market competition)、品牌形象(brand image)、消极影响(negative influence)、积极影响(positive influence)、现金管理(cash management)、持续稳定发展(sustainable and stable development)、依存关系、合理合法(legal and practical)、利息收入(interest income)、节约使用(skimp)
[多选题]服务承诺又称服务保证,有效的服务承诺必须具备的特性有( )。
A. 有形性
B. 现实性
C. 明确性
D. 利益性
E. 真诚性
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学习资料:
[单选题]( )是旅游企业开展市场竞争的根本目的。
A. 提高信誉
B. 树立良好的品牌形象
C. 争取更多的游客
D. 打击竞争对手
[单选题]旅游规划的核心问题是( )。
A. 增加旅游地的收入
B. 带动旅游地经济发展
C. 满足旅游者的度假需求
D. 处理好旅游资源优化配置与旅游系统合理发展间的协调关系
[单选题]餐饮收入活动过程中,物品是前提,( )是关键,货币是中心。
A. 单据
B. 菜单
C. 顾客数量
D. 收益额
[多选题]饭店前厅服务气氛的控制主要包括( )。
A. 员工形象控制
B. 服务方式控制
C. 服务信息控制
D. 服务时间控制
E. 前厅装饰控制
[单选题]下列饭店现金管理的做法中,正确的是( )。
A. 扩大现金结余以保证日常经营
B. 缩减现金结余以加强流动性
C. 保证饭店经营所需现金的同时节约使用(skimp)资金
D. 加强现金投资,获取高收益
[单选题]下列关于平均年限法和工作量法的表述,不正确的是( )。
A. 平均年限法是我国目前常用的计提折旧的方法
B. 工作量法的计算不仅要考虑折旧的年限,还应考虑固定资产的使用量
C. 平均年限法下:年折旧率=(1-预计净残值率)/固定资产的预计使用年限×100%
D. 工作量法下:单位工作量折旧额=原值(1-净残值率)/预计使用年限内可以完成的工作量
[单选题]若旅游需求交叉弹性系数为正值,则表示两种旅游产品之间为( )关系。
A. 替代
B. 互补
C. 融合
D. 循环
[单选题]旅游企业对员工的激励,按其内容可分为( )。
A. 物质激励与精神激励
B. 期望激励与目标激励
C. 正激励与负激励
D. 内激励与外激励
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