加糖炼乳在冲调后，在杯底发现有白色细小沉淀，俗称“小白点”。主

【名词&注释】

磷酸钙(calcium phosphate)、碳酸钙、草酸钙(calcium oxalate)、柠檬酸钙(calcium citrate)、主要成分(main components)

[单选题]加糖炼乳在冲调后，在杯底发现有白色细小沉淀，俗称“小白点”。主要成分^{(main components)}是（）

A. A、碳酸钙
B. B、草酸钙
C. C、磷酸钙
D. D、柠檬酸钙

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学习资料：

[单选题]有些酶在通常情况下不合成或者合成很少，加入诱导物后就能大量合成，这种现象叫（）

A. A、酶促反应
B. B、阻遏
C. C、诱导
D. D、合成

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