2022初级食品检验工题库中级食品检验工题库历年考试试题(6AB)

1. [单选题]能准确量取一定量液体体积的仪器是（）。

A. 试剂瓶
B. 刻度烧杯
C. 吸量管^(pipet)
D. 量筒

2. [单选题]医院检验病人患某种疾病的方法是将病人的尿液滴加在硫酸铜和氢氧化钠的混合物种，加热后有红色沉淀，说明病人尿里含有（）。

A. 脂肪
B. 葡萄糖
C. 乙酸
D. 蛋白质

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