【名词&注释】
丙烯酰胺(acrylamide)、高血压(hypertension)、苯并芘(benzopyrene)、世界卫生组织(who)、膨化食品(puffed food)、苏丹红(sudan)、洋快餐(foreign fast-food)、致癌物质(carcinogenic substance)、炸薯条(french fries)
[多选题]多吃糖可能引起以下哪种疾病?()
A. 肥胖
B. 糖尿病
C. 龋齿
D. 高血压
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学习资料:
[单选题]世界卫生组织曾宣布,在某些洋快餐(foreign fast-food)中有一种致癌物质(carcinogenic substance)存在于炸薯条(french fries)、薄脆饼、烤猪肉、水果甜品上的棕色脆皮等煎炸食品中,它是:_______
A. A、苏丹红
B. B、二氧化硫
C. C、苯并芘
D. D、丙烯酰胺
[单选题]以下哪种食品不宜常吃()
A. 油炸类食品
B. 膨化食品
C. 烧烤类食品
D. 以上都是
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