【名词&注释】
语言艺术(language art)、意大利(italy)、经营活动(operating activities)、心理状态表现、改进工作(improving work)、实际上(actually)、客房部、要注意(should be noticed)
[填空题]“质量是(),服务是(),安全是(),信誉是()”是我们酒店的经营方针。
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学习资料:
[单选题]在运用语言艺术时,要注意(should be noticed)()时的面部表情。
A. A、站立
B. B、行走
C. C、服务
D. D、说话
[单选题]啤酒的酒精浓度通常为()度。
A. A、3~4
B. B、6~7
C. C、8~9
D. D、11~12
[单选题]金酒又叫杜松子酒,最先由()生产。
A. A、美国
B. B、英国
C. C、荷兰
D. D、意大利
[单选题]客房部预算,实际上(actually)是对客房部经营活动中的()开支进行预先的估算。
A. A、用品
B. B、人工
C. C、费用
D. D、设备
[单选题]贵宾抵达饭店前的二级保卫方案,保安总指挥应由()负责。
A. A、保卫部经理
B. B、副总经理或助理总经理
C. C、总经理或副总经理
D. D、大堂值班经理
[单选题]客人投诉时的心理状态表现为()、求尊重和求补偿。
A. A、求发泄
B. B、求享受
C. C、求改进工作
D. D、求提高服务效率
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