关于变性蛋白质的特点正确的是（）

【名词&注释】

溶解度(solubility)、同工酶(isozyme)、代谢物(metabolite)、胃蛋白酶(pepsin)、丙酮酸羧化酶(pyruvate carboxylase)、磷酸葡萄糖脱氢酶(phosphogluconate dehydrogenase)、酶活性中心(enzyme active center)、别构调节(allosteric regulation)、呈色反应(show-colors reaction)、糖原分解(glycogenolysis)

[单选题]关于变性蛋白质的特点正确的是（）

A. 黏度下降
B. 溶解度增加
C. 呈色反应^{(show-colors reaction)}减弱
D. 丧失原有的生物学活性
E. 不易被胃蛋白酶水解

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学习资料：

[单选题]某一代谢物与酶活性中心^{(enzyme active center)}以外的部位结合，来调节酶的活性（）。

A. 同工酶的作用
B. 酶原激活作用
C. 共价修饰调节
D. 别构调节^{(allosteric regulation)}作用
E. 酶含量的调节

[单选题]糖原分解^{(glycogenolysis)}的关键酶（）。

A. 丙酮酸羧化酶
B. 己糖激酶
C. 磷酸化酶
D. 糖原合酶
E. 6-磷酸葡萄糖脱氢酶

[单选题]是肽链主链骨架原子相对空间位置。（）

A. 三级结构
B. 一级结构
C. 超二级结构
D. 二级结构
E. 四级结构

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