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2023临床营养(副高)冲刺密卷多选题解析(11.10)

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    食物中毒(food poisoning)、临床意义(clinical significance)、学龄儿童(school children)、血清蛋白(serum protein)、营养障碍(nutrition disorders)、高蛋白(high protein)、平均寿命(average life)、高脂肪膳食(high fat diet)、氨基酸混合物(ispol)、低血糖综合征(hypoglycemic syndrome)

  • [单选题]要解决学龄儿童营养问题要注意膳食平衡,鼓励多吃谷类的目的是

  • A. 供给充足的能量
    B. 满足对蛋白质的需要
    C. 满足对钙、铁的需要
    D. 通过膳食中丰富的维生素C来增加铁的吸收
    E. 补充B族维生素

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  • 学习资料:
  • [单选题]胆固醇含量最高的部位是
  • A. 脑
    B. 舌
    C. 肝脏
    D. 瘦肉
    E. 肥肉

  • [单选题]属于副溶血性弧菌食物中毒特点的是
  • A. 我国内陆地区较常见的食物中毒
    B. 好发季节为冬春季
    C. 引起毒素型食物中毒
    D. 好发食物为畜产品
    E. 引起腹部阵发性疼痛

  • [单选题]对要素膳描述不正确的是
  • A. 是一种营养素齐全的胃肠内营养
    B. 以氨基酸混合物(ispol)为氮源
    C. 以易消化的糖类为能源
    D. 可根据需要增加某种营养素的量
    E. 常用于糖尿病、完全性小肠梗阻患者

  • [单选题]胃大部切除术患者限制单糖、双糖食物摄入是为防止发生
  • A. 贫血
    B. 体重下降
    C. 低血糖综合征(hypoglycemic syndrome)
    D. 倾倒综合征
    E. 营养障碍

  • [单选题]慢性食管炎膳食治疗应选择
  • A. 低脂肪高蛋白软食
    B. 普通膳食
    C. 高纤维膳食
    D. 高脂肪膳食(high fat diet)
    E. 清流食

  • [单选题]糖原属于下列糖类中的
  • A. 单糖
    B. 双糖
    C. 寡糖
    D. 多糖
    E. 复合糖

  • [单选题]糖化血红蛋白的临床意义是( )。
  • A. 鉴别1型、2型糖尿病
    B. 反映近2~3个月血糖情况
    C. 反映细胞储备功能
    D. 反映1~4周内血糖情况
    E. 反映胰岛损伤程度

  • [单选题]可及时反映内脏蛋白的急速变化的血清蛋白是
  • A. 总蛋白
    B. 血清视黄醇结合蛋白
    C. 前清蛋白
    D. 球蛋白
    E. 血清转铁蛋白

  • [多选题]下列不能从问诊中获得的是( )
  • A. 面赤
    B. 黄疸
    C. 苔白
    D. 头痛
    E. 食欲

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