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高级卫生专业技术资格考试(副高)2024营养与食品卫生(副高)历年考试试题试卷(7D)

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  • 【名词&注释】

    生殖细胞(germ cell)、过敏反应(allergic reaction)、严格控制(strictly controlled)、随机抽样(random sampling)、特殊要求(special requirements)、人类生态学(human ecology)、先决条件(precondition)、死亡证明书(certificate of death)、器官形成期(organogenesis stage)、肠上皮组织(intestinal epithelial tissue)

  • [单选题]未经医师(士)亲自诊查患者或亲自接产,医疗机构不得出具下列证明文件,除了( )

  • A. 健康证明书
    B. 疾病诊断书
    C. 死产报告书
    D. 死亡证明书(certificate of death)
    E. 医疗纠纷分析证言

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  • 学习资料:
  • [单选题]根据目标人群对媒介的拥有情况和使用习惯来选择传播媒介。符合传播媒介选择的
  • A. 保证效果原则
    B. 针对性原则
    C. 速度快原则
    D. 可及性原则
    E. 经济型原则

  • [单选题]下列关于目标的叙述错误的是
  • A. Who是指谁
    B. What是指实现什么变化
    C. When是指在多长期限内实现这种变化
    D. How much是指有多少对象发生行为变化
    E. How to measure是指如何测量该变化

  • [单选题]在某稳定人群中某病的患病率升高了,则
  • A. 该病治愈率下降
    B. 该病死亡率下降
    C. 该病病死率下降
    D. 该病发病率与病程的乘积增加
    E. 该病病程延长

  • [单选题]在人类生态学上,疾病发生的三大要素是
  • A. 患者、潜在性患者、健康者
    B. 感受性、传播途径、传染源
    C. 宿主、环境、致病因子
    D. 理化因素、生物学因素、社会经济因素
    E. 遗传、营养、身体锻炼

  • [单选题]关于随机抽样,下列正确的是
  • A. 随机抽样即随意抽取个体
    B. 为了能使样本更好地代表总体,抽样时应精心挑选个体
    C. 抽样时应使总体中的每一个观察单位都有同等机会被抽取
    D. 抽样时样本量越大越好
    E. 随机抽样的首要目的是减少成本,以最小的花费达到预期结果

  • [单选题]生殖毒性试验的观察指标不包括
  • A. 幼鼠体重增长率
    B. 受孕率
    C. 正常分娩率
    D. 幼仔出生存活率
    E. 幼仔哺育成活率

  • [单选题]生殖细胞突变可能的后果是
  • A. 遗传负荷增加
    B. 衰老
    C. 肿瘤
    D. 动脉粥样硬化
    E. 癌症

  • [单选题]小鼠一次灌胃体积通常为
  • A. 0.2~1.0ml/10g
    B. 1~5ml/10g
    C. 1~5ml
    D. 0.2~1.0ml
    E. >5ml

  • [单选题]大鼠致畸试验中,给母鼠染毒的时间为
  • A. 孕0~5天
    B. 孕5~10天
    C. 孕6~15天
    D. 孕16~20天
    E. 孕0~20天

  • [单选题]肝硬化患者的营养治疗措施有
  • A. 脂肪摄入要适量,可不必过分限制,但不能高
    B. 肝硬化患者肝功能减退,胆汁合成减少,脂肪 消化受到影响,只能少量食用植物油
    C. 严格控制脂肪的摄入量
    D. 肝硬化患者要限制中链甘油三酯(MCT)的摄入
    E. 肝硬化患者脂肪的营养治疗措施没有特殊要求

  • [单选题]以下说法错误的是
  • A. 遗传是引起过敏反应的一个重要因素
    B. 过敏原暴露是发生食物过敏的先决条件(precondition)
    C. 婴幼儿对多种抗原敏感的原因可能是肠道分泌的分泌型IgG较少
    D. 食物过敏原与其他抗原的作用效果是相加的
    E. 婴幼儿对多种抗原敏感的原因是肠道功能不成熟

  • [单选题]下列哪一项不属于胃癌膳食防治范畴
  • A. 减少腌制食品或不新鲜食品的摄入
    B. 增加维生素C、E和硒等摄入
    C. 避免高盐、过硬、刺激性强的食物摄入
    D. 避免暴饮、暴食
    E. 增加脂肪摄入

  • [单选题]湿邪致病缠绵难愈的主要原因是( )
  • A. 湿为有形之邪,易阻气机
    B. 湿邪损伤阳气,阳气受损,病难速愈
    C. 湿性黏滞,不易祛除,病程缠绵,病难速愈
    D. 湿性重浊,留滞于体内,病难速愈
    E. 湿性趋下,易袭阴位,病难速愈

  • [多选题]下列病理状态不属于"相侮"的是( )
  • A. 肝火犯肺
    B. 肝气犯胃
    C. 肝脾不和
    D. 肺脾气虚
    E. 土侮木

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