高级卫生专业技术资格考试（副高）2023临床营养(副高)每日一练(11月27日)

【名词&注释】

高密度脂蛋白(high density lipoprotein)、蔓荆子、营养缺乏病(deficiency disease)、黄曲霉(aspergillus flavus)、二甲基亚硝胺(dimethylnitrosamine)、异亮氨酸(isoleucine)、肠结核(intestinal tuberculosis)、解毒剂(antidote)、发育畸形、看电视时间(television watching)

[单选题]以下几种物质中致癌性最强的是

A. N－亚硝基化合物
B. 黄曲霉毒素
C. 多环芳烃化合物
D. 杂环胺类
E. 农药

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[单选题]下列哪种是亚硝酸盐中毒的特效解毒剂^(antidote)

A. 阿托品
B. 巯基解毒剂^(antidote)
C. 亚甲蓝
D. 抗生素
E. 肾上腺素

[单选题]肺结核引起贫血的原因为

A. 发热
B. 咯血
C. 肺炎
D. 粪便丢失
E. 胸腔积液

[单选题]关于同型半胱氨酸血症叙述错误的是

A. 心脑血管疾病发生的危险因素
B. 叶酸缺乏使同型半胱氨酸向蛋氨酸转换障碍，同型半胱氨酸堆积
C. 可以损害血管内皮细胞
D. 促进自由基形成
E. 加速高密度脂蛋白氧化

[单选题]谷类食物中容易缺乏的必需氨基酸是

A. 亮氨酸
B. 谷氨酸
C. 异亮氨酸
D. 赖氨酸
E. 组氨酸

[单选题]早餐最重要的是提供充足的

A. 微量元素
B. 维生素
C. 脂肪
D. 蛋白质
E. 能量

[单选题]城市儿童看电视时间^{(television watching)}长，体力活动减少，容易导致

A. 营养缺乏病的发生
B. 消瘦的发生
C. 肥胖的发生
D. 身高降低
E. 发育畸形

[单选题]中国居民DRIs建议，学龄前儿童每日膳食蛋白的推荐摄入量为

A. 35～45g
B. 40～55g
C. 60～70g
D. 50～60g
E. 65～75g

[单选题]夜间飞行应注意补充营养素是

A. 维生素A
B. 维生素B1
C. 维生素C
D. 维生素D
E. 维生素E

[单选题]髌骨内上缘上两寸的腧穴是（ ）

A. 阳陵泉
B. 梁丘
C. 复溜
D. 血海
E. 风市

[多选题]按诊的内容，临床上常用的有（ ）

A. 按肌肤
B. 按胸胁
C. 按脘腹
D. 按手足
E. 按腧穴

[多选题]太阳经头痛循经用药可选用（ ）

A. 羌活
B. 蔓荆子
C. 川芎
D. 白芷
E. 藁本

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