【名词&注释】
致癌性(carcinogenicity)、肾衰竭(renal failure)、低血糖(hypoglycemia)、肾功能(renal function)、胭脂红(carmine)、蛋白酶抑制剂(protease inhibitor)、酸中毒(acidosis)、组氨酸(histidine)、糖酵解(glycolysis)、蛋白质分解代谢(protein catabolism)
[单选题]乳酸循环的生理意义
A. 维持血糖水平在正常范围
B. 维持机体的酸碱平衡
C. 为核酸的合成提供核糖
D. 提供供氢体参与多种代谢反应
E. 防止因为乳酸堆积引起的酸中毒(acidosis)
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学习资料：
[单选题]碳水化合物在谷类中的主要存在形式
A. 糊精
B. 淀粉
C. 果糖
D. 纤维
E. 葡萄糖
[单选题]长期从事航天工作人员体内脂肪代谢的主要改变是
A. 尿中酮体排出量减少
B. 尿中酮体排出量增加
C. 尿中3－甲基组氨酸(histidine)排出量增加
D. 尿中胆酸盐排出量增加
E. 尿中出现蛋白质
[单选题]拟除虫菊酯引起的中毒表现为
A. 神经系统症状
B. 肝功能损伤
C. 肾功能损伤
D. 血液系统损伤
E. 胃肠道症状
[单选题]下列哪种食用色素经动物实验报道有致癌性
A. 胭脂红
B. 新红
C. 赤鲜红
D. 苋菜红
E. 亮蓝
[单选题]大蒜中对肿瘤起主要化学预防作用的植物化学物是
A. 皂苷
B. 蛋白酶抑制剂
C. 硫化物
D. 多酚
E. 植物固醇
[单选题]男，29岁。多饮、多食、多尿，消瘦，易感染，血糖升高多年，近期出现肾衰竭，失明。最可能的诊断为
A. 肿瘤
B. 糖尿病
C. 甲状腺功能亢进
D. 甲状腺功能减退
E. 自主神经功能紊乱
[单选题]新生儿低出生体重判断的切点是出生体重
A. <2000g
B. <2500g
C. <2800g
D. <3000g
E. <3500g
[单选题]马拉松长跑运动员在比赛中应补充充足的水，补充的方法是
A. 随意
B. 每次100～200ml，间隔约60min
C. 每次400～500ml，间隔约30min
D. 每次600～700ml，间隔约60min
E. 每次800～900ml，间隔约30min
[单选题]大豆中具有抗氧化、降血脂作用的成分是
A. 水苏糖、棉子糖
B. 檀酸
C. 大豆多肽
D. 皂苷和异黄酮
E. 蛋白酶抑制药
[单选题]与泄泻发病密切相关的内因为（ ）
A. 肾阳虚衰
B. 脾胃虚弱
C. 肝脾不和
D. 脾肾阳虚
E. 心肾不交
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