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2023高级卫生专业技术资格考试(正高)营养与食品卫生(正高)精编在线题库(09月06日)

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    高脂血症(hyperlipidemia)、农药污染(pesticide pollution)、食品包装(food packaging)、饮食习惯、缺铁性贫血(iron deficiency anemia)、补骨脂(fructus psoralea)、淫羊藿(barrenwort)、菟丝子(dodder)、漂白剂(bleaching agent)、坏血病(scurvy)

  • [多选题]食品包装用纸原料的卫生问题有

  • A. 回收纸重新造纸
    B. 其它造纸的加工助剂
    C. 制纸原料的农药污染
    D. 造纸机器
    E. 漂白剂(bleaching agent)

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  • 学习资料:
  • [多选题]调节人体能量摄入过程的因素包括( )
  • A. 神经生理调节
    B. 营养素及其代谢产物的调节
    C. 肽类、激素和神经递质信号因子的调节
    D. 饮食习惯
    E. 某些蛋白因子的调节

  • [多选题]食物成分数据应用的领域包括( )
  • A. 食谱设计
    B. -膳食调查
    C. 科学研究
    D. 公共政策促进
    E. 食品加工

  • [多选题]乳母的合理膳食原则是( )
  • A. 食物品种多样化
    B. 供给足够的优质蛋白质
    C. 多食富钙食品
    D. 增加新鲜蔬菜,水果的摄入
    E. 少吃盐、腌制品和刺激性强的食物

  • [多选题]不应当增加膳食纤维摄入的疾病有
  • A. 高脂血症
    B. 骨质疏松症
    C. 缺铁性贫血
    D. 糖尿病
    E. 便秘

  • [多选题]下列哪些缺乏症与维生素C缺乏无关
  • A. 骨质软化症
    B. 痤疮
    C. 缺铁性贫血
    D. 性发育迟缓
    E. 坏血病(scurvy)

  • [多选题]既补肾又温脾的药物是( )
  • A. 鹿茸
    B. 益智仁
    C. 补骨脂
    D. 菟丝子(dodder)
    E. 淫羊藿(barrenwort)

  • [多选题]拔罐疗法的禁忌证有( )
  • A. 出血性疾病
    B. 水肿性疾病
    C. 大血管部
    D. 孕妇腰腹部
    E. 毛发过多处

  • [单选题]气阴两伤证的主方是( )
  • A. 八珍汤
    B. 生脉散
    C. 六味地黄丸
    D. 四物汤
    E. 肾气丸

  • [单选题]性味辛温的活血祛瘀药是( )
  • A. 丹参
    B. 艾叶
    C. 半夏
    D. 川芎
    E. 郁金

  • [单选题]某女,30岁,半年前因情志不遂,整天抑郁不乐,渐至表情淡漠,沉默痴呆,时出言无序,时喃喃自语,喜怒无常,秽洁不分,舌红苔腻而白,脉弦滑,最佳治法是( )
  • A. 理气健脾,镇心涤痰
    B. 育阴潜阳,镇心安神
    C. 理气解郁,化痰醒神
    D. 理气解郁,逐痰安神
    E. 理气解郁,化瘀安神

  • [单选题]下列选项中,不是喘证治疗原则的是( )
  • A. 宣肺散寒
    B. 健脾益气
    C. 宣肺泄热
    D. 补益肺气
    E. 补肾纳气

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