【名词&注释】
有利条件(advantage)、食物中毒(food poisoning)、优越性(superiority)、基本内容(basic content)、肾阳虚型(kidney yang deficiency)、肾阴虚型(kidney yin deficiency type)、清洁卫生(cleaning and health)、糖异生作用(gluconeogenesis)、供应量(supply)、少量多餐
[单选题]食物中毒一般分为几类
A. 2
B. 3
C. 4
D. 5
E. 6
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[单选题]肾脏具有多种功能,除外
A. 排泄代谢产物
B. 排泄药物、毒物的降解物和有机酸
C. 调节血浆葡萄糖平衡
D. 调节体液、电解质、酸碱平衡和稳定的渗透压
E. 内分泌功能
[单选题]高铁膳食全日膳食中铁供应量(supply)为
A. 12mg
B. 18mg
C. 25mg以上
D. 20mg
E. 10mg
[单选题]慢性胰腺炎急性发作期的营养治疗原则是
A. 禁食24小时
B. 禁食48小时
C. 禁食不少于3天
D. 禁食,待病情缓解后,给予高碳水化合物、低脂半流质膳食
E. 少量多餐
[单选题]与肠外营养支持相比,肠内营养支持最大的优越性在于
A. 营养素的吸收更符合生理
B. 营养素的利用更符合生理
C. 操作方便
D. 费用低廉
E. 有助维持肠黏膜结构和屏障功能完整性
[单选题]急性胰腺炎患者急性期
A. 禁食24小时
B. 禁食48小时
C. 禁食不少于3天
D. 流质饮食
E. 少量多餐
[单选题]能促进钙吸收的因素是( )。
A. 膳食纤维
B. 维生素D
C. 柠檬酸
D. 磷酸盐
E. 果胶
[单选题]“健康的金钥匙就掌握在你手中,一分呵护,一分平安”属宣传技巧方法的
A. 美化法
B. 号召法
C. 假借法
D. 隐喻法
E. 加以倾向性法
[单选题]能抑制糖异生作用(gluconeogenesis)的激素是( )。
A. 生长激素
B. 胰岛素
C. 胰高血糖素
D. 肾上腺素
E. 糖皮质激素
[单选题]根据老年人的生理和营养需求特点,膳食指南应增加哪一项
A. 增加体力活动
B. 增加餐次
C. 食物烹调应清淡
D. 增添绿叶蔬菜
E. 食物要粗细搭配
①食物多样、谷类为主;②多吃蔬菜、水果和薯类;③常吃奶类、豆类或豆制品;④经常吃适量鱼、禽、蛋、瘦肉,少吃肥肉和荤油;⑤食量与体力活动要平衡,保持适宜体重;⑥吃清淡少盐的膳食;⑦如饮酒应限量;⑧吃清洁卫生(cleaning and health)、不变质的食物。根据老年人的消化特点,膳食宜少吃多餐。
[单选题]有利于烧伤创面愈合的微量元素是
A. 铜
B. 锌
C. 碘
D. 钴
E. 硒
[单选题]目前认为可能对胃癌有预防作用的维生素是( )。
A. 维生素B1
B. 维生素B2
C. 维生素C
D. 维生素D
E. 维生素K
[单选题]固本止崩汤主要适用于( )
A. 崩漏血热妄行型
B. 崩漏瘀滞冲任型
C. 崩漏脾气不足型
D. 崩漏肾阳虚型
E. 崩漏肾阴虚型
[多选题]具有活血止痛功效的药物是( )
A. 乳香
B. 青皮
C. 沉香
D. 鸡血藤
E. 五灵脂
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