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营养与食品卫生学题库2022试题多选答案+解析(04.18)

来源： 必典考网    发布：2022-04-18     [手机版]    
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【导读】

必典考网发布营养与食品卫生学题库2022试题多选答案+解析(04.18)，更多营养与食品卫生学题库的答案解析请访问必典考网广西公共卫生住院医师规范化培训题库频道。

1. [单选题]营养学上，碳水化合物一般包括（）

A. 单糖
B. 双糖
C. 寡糖
D. 多糖
E. 都是


2. [单选题]谷类提供的维生素有（）

A. 抗坏血酸
B. 硫胺素(thiamine)与尼克酸(niacin)
C. 维生素A
D. 维生素D
E. 维生素C


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