表面活性剂在溶液最表层的浓度大于其在体相的浓度。

【名词&注释】

复合型(compound)、乳状液(emulsion)

[判断题]表面活性剂在溶液最表层的浓度大于其在体相的浓度。

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[单选题]乳状液的类型包括水包油型，油包水型和（）

A. 园圈型
B. 哑铃型
C. 复合型
D. 套圈型

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