2022中级旅游经济题库饭店服务质量管理题库专业知识每日一练(04月17日)

1. [单选题]关于饭店服务质量的特征和特性，下列说法有误的是（）。

A. 特征是指外观的性能
B. 特性是指内在的性能或使用的性能
C. 特性必须是可视的、可捉摸的
D. 特性确实是存在的

2. [单选题]质量认证的对象是（）。

A. 服务和质量体系
B. 产品和质量体系
C. 服务和原材料
D. 产品和服务^{(product and service)}

3. [单选题]从一定意义上讲，是可以反映出饭店的档次与服务水准，是饭店的一张“名片”。（）

A. 总服务台
B. 大堂副理
C. 礼宾处
D. 公共卫生间

4. [单选题]按照国际惯例，饭店对预订的客人，会为其保留房间直到抵店日当天（）为止，这个时限被称为“取消订房时限”或“截房日期”。

A. 早上6：00
B. 中午12：00
C. 下午16：00
D. 下午18：00

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