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1g淀粉在体内氧化能产生的能量为()。

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  • 【名词&注释】

    能量消耗(energy consumption)、谷胱甘肽过氧化物酶(glutathione peroxidase)、成年人(adult)、血液循环(blood circulation)、无机盐(inorganic salt)、蚕豆病(favism)、基础代谢(basal metabolism)、葡萄糖-6-磷酸酶(glucose-6-phosphatase)、生理需要(physiological need)、红细胞内(erythrocyte intracellular)

  • [单选题]1g淀粉在体内氧化能产生的能量为()。

  • A. 4kcal
    B. 8.35kcal
    C. 9kcal
    D. 14kcal
    E. 16.7kcal

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  • 学习资料:
  • [单选题]1kcal能量与1kJ的换算关系是()。
  • A. 29.3
    B. 0.239
    C. 36.7
    D. 16.7
    E. 4.184

  • [单选题]三大营养素在胃中排空速度由快至慢的顺序是()。
  • A. 糖类-蛋白质-脂肪
    B. 蛋白质-脂肪-糖类
    C. 脂肪-糖类-蛋白质
    D. 蛋白质-糖类-脂肪
    E. 糖类-脂肪-蛋白质

  • [单选题]有关基础代谢(basal metabolism)的叙述,正确的是()。
  • A. 相同体重时,瘦高者基础代谢(basal metabolism)低于矮胖者
    B. 用于维持体温、呼吸、血液循环及其他器官生理需要(physiological need)的最低能量消耗
    C. 炎热使基础代谢(basal metabolism)水平降低,寒冷使其水平升高
    D. 在饥饿、禁食时,由于缺少正常韵能量来源,机体通过提高基础代谢(basal metabolism)来满足生理需要(physiological need)的能量
    E. 体面积大散热多,故儿童较成年人基础代谢(basal metabolism)

  • [单选题]蚕豆病的病因是()。
  • A. 机体对蚕豆中的蛋白质过敏
    B. 红细胞内(erythrocyte intracellular)缺乏葡萄糖6-磷酸脱氢酶
    C. 体内缺乏葡萄糖-6-磷酸酶(glucose-6-phosphatase)
    D. 体内缺乏谷胱甘肽过氧化物酶
    E. 红细胞中缺少加单氧酶

  • [单选题]1kcal的热能相当于()。
  • A. 239kJ
    B. 0.239kJ
    C. 4.184kJ
    D. 4.184MJ
    E. 23.9kJ

  • [单选题]人体的能量消耗最多用于()。
  • A. 基础代谢(basal metabolism)
    B. 体力活动
    C. 生长发育
    D. 食物的特殊动力作用
    E. 胎儿生长

  • [单选题]既不提供热能也不构成机体组织,但人体必不可缺的是()。
  • A. 脂肪
    B. 蛋白质
    C. 维生素
    D. 无机盐
    E. 碳水化合物

  • [单选题]1g乙醇体内完全燃烧产生的能量为()
  • A. 16.7kJ
    B. 36.7kJ
    C. 29.3kJ
    D. 23.6kJ
    E. 28.5kJ

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