【导读】
必典考网发布2022营养(士)题库维生素题库试题单选解析(04.19),更多维生素题库的答案解析请访问必典考网营养(士)题库频道。
1. [单选题]维生素E含量最低的食物是()。
A. 麦胚 B. 花生油 C. 豆类 D. 鱼类食物 E. 蛋类
2. [单选题]脚气病(beriberi)是因为缺乏()。
A. 硫胺素 B. 核黄素 C. 生育酚 D. 抗坏血酸 E. 钴胺素(cobalamin)