【导读】
必典考网发布矿物质题库2022模拟考试冲刺试题108,更多矿物质题库的模拟考试请访问必典考网营养(士)题库频道。
1. [单选题]含碘丰富的食品不包括()
A. 海带
B. 海盐
C. 紫菜
D. 干贝
E. 海参
2. [单选题]孕妇、乳母磷的适宜需要量(AI)为()
A. 1200mg/d
B. 1000mg/d
C. 800mg/d
D. 700mg/d
E. 600mg/d
3. [单选题]锌的生理功能是()
A. 酶学效应
B. 促进生长发育与组织再生
C. 维持生物膜结构和功能
D. 参与构成味觉素
E. 以上全是
4. [单选题]下列食品含钙量(calcium level)丰富而且吸收率也高的是()。
A. 牛奶
B. 鸡肝
C. 鸡蛋
D. 动物血
E. 豆类
5. [单选题]下列哪组属于人体必需的微量元素()。
A. 铁碘硼
B. 钙铁锌
C. 碘硒铜
D. 铁镁碘
E. 铁硒铜
6. [单选题]患者,男性,7岁,身高和体重均较其他男童低,头发干黄。食欲较差,偏食,常吞食泡茶剩余的茶叶,容易发生口腔溃疡,伤口不易愈合,学习精力不集中,成绩较差,可能缺乏的微量营养素是()。
A. 铁
B. 铜
C. 碘
D. 锌
E. 铬
7. [单选题]孕妇在整个孕期钠的适宜摄入量(AI)是()。
A. 2000mg/d
B. 1200mg/d
C. 1800mg/d
D. 1500mg/d
E. 2200mg/d
8. [单选题]人体内硒主要参与构成的酶是()。
A. 铜蓝蛋白
B. 谷胱甘肽过氧化物酶
C. 过氧化物酶
D. 超氧化物歧化酶
E. ATP水解酶
9. [单选题]孕妇、乳母镁的适宜摄入量(AI)为()。
A. 500mg/d
B. 100mg/d
C. 400mg/d
D. 350mg/d
E. 1000mg/d
10. [单选题]不是铁的良好食物来源的是()。
A. 动物肝脏
B. 动物全血
C. 畜禽肉类
D. 牛奶
E. 鱼类