消化性溃疡患者的饮食应是()

【名词&注释】

刺激性(irritation)、胆固醇(cholesterol)、多样化(diversification)、生理功能(physiological function)、主要功能(main function)、溃疡病(canker)、基础代谢(basal metabolism)、高脂肪食物(food rich in fat)、少量多餐、性溃疡(venereal ulcer)

[单选题]消化性溃疡^{(venereal ulcer)}患者的饮食应是()

A. A．每日三餐定时进食
B. B．适量刺激性食物
C. C．高脂肪食物^{(food rich in fat)}
D. D．膳食纤维多的食物
E. E．少量多餐，无刺激性和膳食纤维少的食物

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学习资料：

[多选题]溃疡病饮食治疗原则是()

A. A．低盐低脂肪饮食
B. B．低胆固醇饮食
C. C．少量多餐、不过饥过饱
D. D．避免食用刺激性食物
E. E．食物多样化、含营养素全面合理

[多选题]营养素的主要功能是()

A. A．提供能量
B. B．构成及修补组织
C. C．调节生理功能
D. D．维持基础代谢^{(basal metabolism)}
E. E．保证正常的生长发育及活动

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