【名词&注释】
需要量(requirement)、母乳喂养(breast feeding)、个体差异(individual difference)、消耗量(consumption)、消化吸收(digestion and absorption)、酸牛奶(yogurt)、佝偻病后遗症、平均数(average)、儿童佝偻病(children ' s rachitis)、全脂奶粉(whole milk powder)
[单选题]反映骨钙化最灵敏的指标是()
A. A.1,25-(OH)DB.血钙C.尿钙D.骨碱性磷酸酶E.血碱性磷酸酶
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[单选题]小儿饮食中蛋白质、脂肪和糖类所供给的能量占总能量的百分比为()
A. A.10%~15%、50%~60%、30%~35%B.50%~60%、12%~15%、30%~35%C.30%~35%、50%~60%、12%~15%D.10%~15%、30%~35%、50%~60%E.50%~60%、30%~35%、12%~15%
[单选题]哪种食物成分是机体供热能的最重要来源()
A. A.蛋白质B.脂肪C.糖类D.维生素E.矿物质
[单选题]血钙水平低于多少可引起手足搐搦()
A. A.0.9mmol/LB.1.1mmol/LC.1.4mmol/LD.1.6mmol/LE.1.75~1.8mmol/L
[单选题]下列哪项不是营养不良的病因()
A. A.摄入不足B.消耗量过多C.消化吸收障碍D.缺乏锻炼E.需要量过多
[单选题]5个月健康婴儿,母乳喂养,其每天每公斤体重所需的蛋白质量应是()
A. A.1~1.5gB.1.6~2.2gC.2.5~3.0gD.3.5~4.0gE.4.5~5.0g
[单选题]3岁儿童佝偻病(children s rachitis)后遗症的最常见表现为()
A. B
[单选题]以酪蛋白为主的是()
A. 母乳
B. 牛奶
C. 全脂奶粉(whole milk powder)
D. 羊奶
E. 酸牛奶
[单选题]体重的个体差异范围一般不超过平均数(average)的()
A. A.10%B.15%以上C.20%以上D.25%以上E.30%以上
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