【导读】
必典考网发布2022食品生物技术题库历年考试试题汇总(7J),更多食品生物技术题库的考试试题请访问必典考网食品科学技术题库频道。
1. [多选题]发酵工业中影响孢子质量的因素有().
A. 培养基 B. 培养温度和湿度 C. 培养时间和冷藏时间 D. 接种量